そら豆のよろい煮 2006年5月16日 材料 () えんどう豆500g 【煮汁】 だしカップ1/2 砂糖大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1/2 塩1つまみ 作り方 1そら豆はさやから出し、包丁をV字に入れておはぐろ(黒い部分)を取る。塩 […] きょうの料理 そらまめ, そら豆, まめ, 和食, 懐石, 煮物, 肴, 豆, 野菜
紅白煮豆 2005年12月26日 蒸し煮の缶詰を使えば、あっという間に煮上がります。2色の豆を合わせておめでたい配色に。 きょうの料理 おせち, おせち料理, まめ, 前菜, 煮物, 煮豆, 煮豆(紅白煮豆), 特別の日のお料理, 紅白煮豆, 豆
豆の簡単サラダ 2005年8月10日 材料 (4人分) 豆4缶(600g) たまねぎ2/3コ(120g) 【A】 穀物酢大さじ5 はちみつ小さじ2 塩小さじ1+1/4 こしょう少々 オリーブ油大さじ5 作り方 1たまねぎは1/2量をすりおろし、残りは粗みじん […] きょうの料理 サラダ, まめ, マリネ, 洋食, 簡単, 豆, 豆サラダ, 豆のサラダ, 豆の簡単サラダ
そら豆のごまよごし 2005年5月23日 材料 (4人分) そら豆200g 【あえ衣】 黒ごま大さじ3 砂糖大さじ1+1/2 酒大さじ1/2 しょうゆ小さじ2 塩 作り方 1そら豆はさやから出し、丸みのところに浅く包丁を入れる。塩少々を加えた熱湯で3分間ほどゆで […] きょうの料理 ごま, そら豆, そら豆のごまよごし, まめ, 副菜, 和え物, 和食, 登紀子ばぁば, 豆
大豆のサラダ カレー風味 2004年11月23日 材料 (2人分) 大豆カップ1/2(約70g) きゅうり1/2本 ミニトマト5コ 水菜2〜3本 【マリネ液】 酢大さじ3 カレー粉小さじ1/2 塩小さじ1/2 砂糖小さじ1 オリーブ油大さじ2 作り方 1大豆はざるに上げ […] きょうの料理 カレー, カレー風味, きゅうり, サラダ, トマト, まめ, やさい, 大豆, 水菜, 豆
かぼちゃと大豆の温サラダ 2002年11月19日 材料 (2人分) かぼちゃ1/8コ(約160g) 大豆30g 【A】 マヨネーズ大さじ1 プレーンヨーグルト大さじ1 ツナ1/2缶 レモン汁適宜 塩少々 こしょう少々 塩 作り方 1かぼちゃは種とワタを取り除き、適当な大 […] きょうの料理 お弁当, かぼちゃ, かぼちゃと大豆の温サラダ, サラダ, ツナ, まめ, ヨーグルト, 副菜, 大豆, 豆
紙ふうせん風ミネストローネ 2002年1月29日 具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れて、大ヒットのレシピに変身。 きょうの料理 じゃがいも, スープ, そば粉, なべ, ベーコン, まめ, ミネストローネ, 主菜, 洋食, 豆
