帆立てののり包み 2006年5月29日 サッとあぶった帆立てとのりは、とっても相性がいいんです。ほんのりと火が通ったくらいで、のりで包むとおいしいよ。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, つまみ, のり, ほたて, ホタテ, 簡単, 貝, 魚, 魚介
しいたけしんじょ ゆず梅風味 2006年2月20日 ゆずと梅の香りをしのばせた帆立てのすり身をしいたけの内側に詰めます。蒸し煮にすると帆立ての甘さが引き立ちますよ。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, しんじょ, ほたて, 前菜, 帆立, 蒸し物
白菜と帆立ての薄味煮 2006年1月23日 冬野菜のなかでも白菜はさまざまな素材に合わせやすく重宝する旬な野菜。帆立の水煮缶から出る濃いうまみで、ほっとする煮物です。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, ほたて, ホタテ, ホタテ貝柱(水煮缶), 副菜, 和食, 煮物, 白菜, 白菜と帆立ての薄味煮
帆立て貝柱の田楽 2005年3月14日 あえ衣のベースになるたまみそは、さまざまに展開できる万能合わせ調味料。つくりおきしておくと便利です。 きょうの料理 ホタテ, ほたて, 八寸, 前菜, 和食, 帆立, 焼き物, 田楽, 貝, 魚
にんじんご飯 2004年3月17日 にんじんと帆立て貝柱が入った炊き込みご飯です。缶汁を使うから、だしいらずで簡単ですよ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, にんじん, ピラフ, ホタテ, ほたて, 人参, 人参炊き込みご飯, 炊き込みご飯
帆立てのクリーム焼き 2003年3月6日 ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なし。ソースが少量余ったときにぜひ、もう一品。 きょうの料理 オーブン, クリスマス, ホタテ, ほたて, ホタテ貝柱, ホワイトソース, レンジ, 帆立, 帆立のクリーム焼き, 魚貝
かぶと帆立ての柚子こしょうドレッシング 2003年2月18日 かぶと帆立てのやさしい味には、香り高い柚子こしょうでアクセントを。 きょうの料理 かぶ, かぶとホタテの柚子こしょうドレッシング, サラダ, ドレッシング, ほたて, ホタテ, 副菜, 帆立, 柚子こしょう, 野菜
漁師のスープ 2003年1月28日 海の香りがしっかり詰まったスープ!マルミットと呼ばれるスープ入れに、本当はパイシートのふたをかぶせてオーブンで仕上げます。 きょうの料理 きんめだい, スープ, たら, フレンチ, ほたて, 洋食, 漁師のスープ, 白身魚, 魚, 魚介
ボイル帆立てベーコン風味 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな一品です。ベーコンと帆立貝のうまみがベストマッチですよ。 きょうの料理 お弁当, さかな, ベーコン, ボイル帆立てベーコン風味, ほたて, ホタテ, 帆立, 魚
