アンチョビきのこスープ 2008年10月30日 にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビきのこスープ, きのこ, ケンタロウさん, しめじ, じゃがいも, スープ, にんにく, まいたけ, 汁物
かぼちゃと豆腐のフライパンサラダ 2008年10月13日 甘いかぼちゃにスパイシーな味つけがベストマッチで、ボリュームもたっぷりです。 きょうの料理 salad, かぼちゃ, カレー, カレー粉, サラダ, にんにく, ひき肉, マロン, 挽肉, 豆腐
豚肉のにんにくみそロール丼 2008年8月19日 深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。 きょうの料理 お弁当, どんぶり, にんにく, 丼, 味噌, 夏ランチ, 豚肉, 豚肉のにんにくみそロール, 豚肉のにんにくみそロール丼, 豚肉巻き
ゴーヤーと春雨のピリ辛炒め煮 2008年6月30日 ピリ辛味でパンチをきかせ、うまみたっぷりの干しえびをいためた香りが食欲をそそります。 きょうの料理 オイスターソース, ゴーヤ, ゴーヤー, にんにく, ねぎ, ピリ辛, 副菜, 夏野菜, 干しえび, 春雨, 煮物
ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー 2008年6月30日 チャンプルーをにんにくの風味とみそ味でアレンジ。夏場に元気をくれそうな、ご飯と相性抜群の一皿です。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー, にんにく, みそ, みそ炒め, 炒め物, 豚肉, 野菜
カレーヨーグルト焼き 2008年5月19日 豚こま肉をタンドリーチキン風にした、食欲をそそる香ばしい香りの一品です。 きょうの料理 オーブン, カレー, トマト, にんにく, ヨーグルト, 節約, 簡単, 豚, 豚こま, 豚肉, 鶏肉
にんにくハンバーグ 2008年2月19日 にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。 きょうの料理 にんにく, にんにくハンバ-グ, にんにくハンバーグ, ハンバーグ, ひき肉, 洋食, 肉, 肉料理, 蒸し焼き, 豚肉
スペアリブのうま煮 2008年1月17日 スペアリブは骨からホロリと身がはずれるほど柔らかく、にんにくは栗のようにホクホクと煮上がります。 きょうの料理 おかず, おもてなし, スペアリブ, スペアリブのうま煮, にんにく, 煮物, 煮込み, 豚肉, 韓国料理
塩辛きのこ 2007年11月19日 きのこは歯ごたえが残るように、大ぶりに切って。日本酒にもワインにも合います。 きょうの料理 おつまみ, キノコ, きのこ, きのこ塩辛, にんにく, ヘルシー, 唐辛子, 塩辛, 塩辛きのこ
にんにく角煮 2007年9月13日 ゆで豚とはまた違った濃厚なおいしさを味わえます。にんにくはペースト状にして、肉につけて食べても。 きょうの料理 にんにく, にんにく角煮, 煮物, 角煮, 豚バラ肉, 豚肉
