ガーリックチキンサラダ 2001年9月18日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚 にんにく2かけ 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 砂糖小さじ1 酒大さじ1 カールレタス6枚 にんじん1本 クレソン1ワ 【ドレッシング】 白ワインビネガー大さじ2 マスタード小さじ1/2 […] きょうの料理 ガーリックチキンサラダ, サラダ, ドレッシング, にんじん, にんにく, レタス, 洋食, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
にんじんピラフ 2001年9月17日 材料 (4人分) 米カップ2 にんじん1+1/2本 【A】 バター大さじ1+1/2 固形スープの素1コ 塩小さじ1/3 こしょう少々 作り方 1にんじんはハンドカッターかフードプロセッサーで粗みじんに切る。 2なべに湯4 […] きょうの料理 ごはん, にんじん, ピラフ, 米
大根とにんじんの酢の物 2001年6月27日 材料 (つくりやすい分量) 大根2cm(100g) にんじん2cm(30g) 大さじ1+1/2 いりごま少々 塩 作り方 1根とにんじんは薄いいちょう切りにする。塩小さじ1/2をふって軽くもみ、しんなりとしたら水けを絞る […] きょうの料理 おつまみ, にんじん, 副菜3, 和食, 大根, 酢の物