大根とにんじんの酢の物 2001年6月27日 材料 (つくりやすい分量) 大根2cm(100g) にんじん2cm(30g) 大さじ1+1/2 いりごま少々 塩 作り方 1根とにんじんは薄いいちょう切りにする。塩小さじ1/2をふって軽くもみ、しんなりとしたら水けを絞る […] きょうの料理 おつまみ, にんじん, 副菜3, 和食, 大根, 酢の物
きんぴらごぼう 2001年5月22日 材料 (2人分) ごぼう100g にんじん20g 赤とうがらし1/2〜1本 だしカップ1/3 砂糖大さじ1/2 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 しょうゆ小さじ2 ごま油大さじ1 作り方 1ごぼうは皮をたわしでこすって […] きょうの料理 あと一品, お弁当, きんぴら, きんぴらごぼう, ごぼう, にんじん, 副菜, 和食, 炒め物
野菜のサワーソテー 2001年4月16日 材料 (4人分) にんじん80g きゅうり1本 きくらげ4g ぶなしめじ1パック 赤とうがらし1本 【A】 酢大さじ2 しょうゆ小さじ2 塩少々 砂糖小さじ2 ごま油大さじ1 作り方 1にんじんは皮をむき、4cm長さの細 […] きょうの料理 にんじん
3色きんぴら 2001年4月5日 忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 3色きんぴら, お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ごぼう, セロリ, にんじん, 常備菜, 弁当
きんかんのおかゆ 鶏ささ身とにんじんのごま油あえ 大豆と漬け菜の炒めもの 2001年1月6日 乾燥しがちな冬に、のどにもやさしいおかゆ 3分クッキング あえる, ごはん, にんじん, 炒める, 穀類, 豆, 鶏肉
