にんじんのはちみつレモン煮 2007年4月23日 材料 (1人分) にんじん30g はちみつ大さじ1+1/2 レモン汁小さじ1 プロセスチーズ適量 水カップ1/2 作り方 1にんじんは皮をむき、7〜8mm厚さの輪切りにし、型で抜く。型を抜いた外側も使う。 2小鍋にと水カ […] きょうの料理 おつまみ, おもてなし, お弁当, お弁当のおかず, チーズ, にんじん, はちみつ, 人参, 弁当, 煮物, 野菜
炒り豆腐 2007年4月12日 食感の違うきくらげを加えるのが、おいしさのポイントですが、香りのよいねぎさえあれば、満足できます。 きょうの料理 いり豆腐, ごぼう, にんじん, 副菜, 卵, 和食, 木綿豆腐, 炒め物, 炒り豆腐, 豆腐
野菜炒め 2007年4月9日 うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, にんじん, ピーマン, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 野菜炒め
彩り野菜のごまあえ 2007年3月19日 練りごまのあえ衣は、ちょっぴり甘めのやさしい味。野菜は軽く塩をして、余分な水けを出すのがポイント。 きょうの料理 ごま, サラダ, せり, にんじん, ほうれんそう, 副菜, 和えもの, 和え物, 大根, 干しシイタケ
肉じゃが 2007年1月31日 肉と野菜のバランスがよくて、ボリュームもたっぷり。大人数にはもってこいです。 きょうの料理 じゃがいも, ジャガイモ, しらたき, たまねぎ, にんじん, 和食, 煮物, 牛肉, 秘伝だし, 肉じゃが
かぼちゃのほうとう 2007年1月24日 材料 (つくりやすい分量) ほうとうめん200g 豚ロース肉50g かぼちゃ100g にんじん3cm(30g) 大根3cm(80g) しめじ1/2パック(50g) ねぎ5cm だし4+1/2 みそ大さじ1+1/2〜2 七 […] きょうの料理 うどん, かぼちゃ, にんじん, ほうとう, みそ, 大根, 汁物, 豚肉, 麺, 麺類
