肉じゃが 2003年3月12日 ホクホクのじゃがいもがおいしい肉じゃがをつくってみましょう。じゃがいもが柔らかくなったら調味料を時間差で加えるのがポイント。 きょうの料理 じゃがいも, たまねぎ, 和食, 和食(豚), 煮物, 牛肉, 牛薄切り肉, 肉, 肉じゃが, 豚肉
アボカド豆腐ゼリーとスープ 2003年2月17日 あつあつスープに冷たい豆腐ゼリーを入れて。見た目も食感も楽しめる一品です。 きょうの料理 ○, P, アボカド, スープ, たまねぎ, やさい, 前菜ムース系, 豆腐, 豆腐(油揚げ、厚揚げ), 野菜スープ
あさりのパエリア 2002年11月20日 材料 (2人分) あさり100g トマト2コ たまねぎ1/2コ 米200g 塩 オリーブ油 作り方 1あさりは殻をこすり合わせて洗う。かぶるくらいの水に3%程度の塩を加え、これにしばらくつけて砂抜きをし、水けをきる。 2 […] きょうの料理 あさり, あさりパエリア, ごはん, ご飯, たまねぎ, トマト, パエリア, 洋食, 米
じゃがいものミルクスープ 2002年11月19日 ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいもスープ, じゃがいものミルクスープ, スープ, スープ(クリーム), セロリ, たまねぎ, タマネギ, 汁物, 牛乳
豚肉のウスターソース煮 2002年11月7日 たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。 きょうの料理 ソース, たまねぎ, タマネギ, トマト, 煮物, 煮込み料理, 豚もも(すね)、とまと、たまねぎ煮込み, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉のウスターソース煮
秋野菜の蒸し煮 2002年9月18日 材料 (2人分) なす2コ たまねぎ1/2コ マッシュルーム2コ ミニトマト8コ 白ワイン大さじ1 パルメザンチーズ大さじ1 パセリ少々 塩 こしょう少々 オリーブ油大さじ1 小麦粉少々 砂糖少々 作り方 1なすはヘタを […] きょうの料理 きのこ, たまねぎ, トマト, なす, マッシュルーム, 夏野菜, 洋食, 煮物, 秋野菜, 秋野菜の蒸し煮, 野菜
かぼちゃととうもろこしのスープ 2002年9月18日 材料 (2人分) かぼちゃ150g とうもろこし1/2本 たまねぎ1/4コ 顆粒スープの素小さじ1/3 牛乳カップ1 バター小さじ1/2 小麦粉少々 塩少々 こしょう少々 砂糖少々 作り方 1かぼちゃは種とわたを取り除き […] きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃとコーンのこってりスープ, かぼちゃととうもろこしのスープ, コーン, コーンスープ, スープ, たまねぎ, とうもろこし, ポタージュ, 野菜スープ
たまねぎ1コのスープ 2002年9月17日 たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。 きょうの料理 スープ, たまねぎ, たまねぎスープ, チキンスープ, ベーコン, 汁物, 玉ねぎ, 野菜
鶏と玉ねぎのさわやか煮 2002年9月3日 材料 ((4人分)) 手羽元8本 タマネギ200g 黄ピーマン1個 香菜適量 油適量 ☆手羽元下味(A) 塩少量 コショウ少量 しょうゆ小さじ2 ☆煮込み調味料(B) 酢180cc 酒大さじ2 水2カップ しょうゆ大さじ […] おしゃべりクッキング たまねぎ, 中華, 手羽元, 煮物, 鶏肉
