れんこん和風ハンバーグ 2009年1月28日 「地元の味をいただきます!」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 しいたけ, たまねぎ, ハンバーグ, ひき肉, レンコン, れんこん, れんこん和風ハンバーグ, 合いびき, 合挽肉, 肉
コロッケ 2008年10月15日 サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが?じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。 きょうの料理 コロッケ, じゃがいも, たまねぎ, ひき肉, 主菜, 揚げ物, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 肉
春菊のサラダ たまねぎみそドレッシング 2008年9月30日 「たまねぎみそ+酢+ごま油+ラーユ」で、コクと酸味のバランスがよいドレッシングに。肉、魚にも合います。 きょうの料理 サラダ, たまねぎ, 副菜, 和食, 春菊, 春菊のサラダたまねぎ味噌ドレッシング, 野菜
豚肉のたまねぎみそ漬け 2008年9月30日 たまねぎみそをぬって一晩おけば、芳じゅんな香りがくせを抑え、肉を柔らかくし、うまみがしみ込みます。 きょうの料理 たまねぎ, たまねぎみそ, みそねぎ, 味噌漬け, 漬ける, 豚ロース, 豚肉, 豚肉のたまねぎみそ漬け
いかのたまねぎみそ うろ煮 2008年9月30日 「うろ煮」とは、津軽地方などの表現で、いかのワタで煮からめる料理のこと。ご飯も、お酒もすすむ一品です。 きょうの料理 いか, イカ味噌, たまねぎ, たまねぎみそ, 煮物
