春野菜のヘルシー揚げ 2006年4月13日 5mmの深さに油をはって揚げるユニークな天ぷら。初心者でもカラッと揚げられるよう、かたくり粉を使用。 きょうの料理 うど, えび, せり, ヘルシー, 大根, 天ぷら, 山菜, 揚げ物, 春, 春野菜のヘルシー揚げ
芋の子みそ汁 2003年10月16日 トロリと煮えた里芋はまさに秋の味覚。香りのよいまいたけやせりも入れて、具だくさんのごちそうみそ汁。 きょうの料理 スープ, せり, まいたけ, みそ汁, 味噌汁, 和風芋のみそ汁, 汁, 汁物, 豆腐, 里芋
せりそば 2003年2月11日 たっぷりのせりを薬味にした、シンプルで満足度の高いおそばです。せりの香りがたまりませんよ。 きょうの料理 せり, そば, そば(温), めん類, 蕎麦, 鶏もも肉, 鶏肉, 麺, 麺類
いわしのつみれ汁 2002年1月22日 すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。 きょうの料理 いわし, いわしのつみれ汁, スープ, せり, つみれ, つみれ汁, 和食, 汁, 汁物, 魚
せりご飯 2002年1月21日 鮮やかな緑が目を楽しませてくれる一品は、炊きたてのご飯に混ぜ込むだけなので簡単!野菜のバランスを考えた献立にも。 きょうの料理 ごはん, ご飯, せり, せりご飯, 和食
まぐろのみそあえ 2001年10月15日 材料 (4人分) まぐろ300g 大根300g せり1/2ワ あさつき3〜4本 【A】 みそ大さじ3 ごま油小さじ2 しょうゆ大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 塩少々 作り方 1まぐろは1.5〜2cmくらいの角切りにする。 […] きょうの料理 せり, まぐろ, まぐろのみそあえ, みそ, 大根, 魚
