たけのこじゃこ 2003年5月15日 材料 () ゆでたけのこ300g ちりめんじゃこ大さじ4 【A】 だしカップ1+1/2 酒大さじ3 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ3 作り方 1ちりめんじゃこは熱湯をサッとかけておく。たけのこは一口大に切る […] きょうの料理 じゃこ, たけのこ, たけのこじゃこ, ちりめんじゃこ, 和食, 常備菜, 煮物, 簡単, 野菜
ふきの葉じゃこ 2003年5月15日 材料 () ふきの葉1ワ分(130〜140g) ちりめんじゃこ大さじ4 【A】 酒カップ1/4 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 塩少々 サラダ油大さじ1 作り方 1ふきの葉は塩少々を入れた熱湯で20〜30秒間ゆでて冷水に […] きょうの料理 おばんざい, じゃこ, ふき, ふきの葉, ふきの葉じゃこ, ふりかけ, 和食, 山菜, 常備菜
春菊とじゃこのごまあえ 2003年3月4日 生の春菊を中国風のごまあえにしました。苦みがなく食べやすいのでおすすめですよ。 きょうの料理 ごまだれ, じゃこ, しゅんぎく, やさい, 副菜, 和え物, 春菊, 春菊とじゃこの, 野菜
水菜と大根のサラダ 2003年2月26日 冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。 きょうの料理 サラダ, じゃこ, ちりめんじゃこ, みずな, 副菜, 大根, 水菜, 水菜と大根のサラダ, 水菜と大根のじゃこサラダ, 野菜
ごちそう冷ややっこ 2002年8月8日 ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。 きょうの料理 おもてなし, サラダ, じゃこ, とうふ, みょうが, 冷奴, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 豆腐
ちりめんセロリ 2002年7月16日 材料 (4人分) ちりめんじゃこ60g セロリ160g にんじん40g サラダ油大さじ2 砂糖大さじ2 酒大さじ4 しょうゆ大さじ4 作り方 1セロリは2〜3mm幅の小口切りにする。にんじんはせん切りにする。 2なべにサ […] きょうの料理 じゃこ, セロリ, ちりめんじゃこ, にんじん, ふりかけ, 佃煮, 和食, 常備菜, 魚
大根サラダ 2002年5月30日 せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。 きょうの料理 サラダ, じゃこ, ちりめんじゃこ, トマト, 副菜, 和食, 大根, 大根サラダ, 大根じゃこサラダ, 野菜
わかめとじゃこのごまサラダ 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。さっぱりとした酢の物風サラダはごま油の風味もきいています。 きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, サラダ, じゃこ, わかめ, ワカメ, 海藻
じゃこねぎ卵 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。じゃこのうまみとごま油の風味がたまらないですよ! きょうの料理 お弁当, じゃこ, じゃこねぎ卵, ちりめんじゃこ, ねぎ, ネギ, 卵, 卵焼き, 和食, 青ねぎ
