しめじと砂肝のごま酢あえ 2010年10月13日 しめじと砂肝のあえ物は、コクのあるごま酢がよく合います。ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。 きょうの料理 あえ物, おかわりおかず, きのこ, しめじ, 砂肝
しょうがのカレースープ 2010年8月12日 野菜を炒めてうまみを引き出し、しょうがとカレーを加えます。スパイス効果で、冷房で冷えた体も温か。 きょうの料理 20分で晩ごはん, カレー, しめじ, しょうが, スープ, 献立
銀ざけの炊き込みピラフ 2010年5月27日 炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。 きょうの料理 ごはん, ご飯, しめじ, たまねぎ, ピラフ, 和食, 洋食, 銀ざけの炊き込みピラフ, 魚, 鮭
ぶりときのこの照り焼き弁当 2010年1月20日 ぶりは血液をサラサラにする効果があり、ツナで手足の冷えの改善、きのこやかぼちゃで免疫力アップするお弁当! きょうの料理 お弁当, かぼちゃ, しめじ, ぶり, 弁当
ほうれんそうとしめじの白和え 2009年12月9日 残った豆腐を使ってすばやく一品!柿を加えると、みずみずしい味が楽しめます。 きょうの料理 おばんざい, きのこ, しめじ, ほうれんそう, ほうれん草, 副菜, 和食, 朝食, 杉本節子, 白和え, 豆腐
きのこクリームチキン 2009年9月29日 電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。 きょうの料理 きのこ, きのこクリームチキン, クリームソース, しいたけ, しめじ, チキン, 洋風, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
アンチョビきのこスープ 2008年10月30日 にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビきのこスープ, きのこ, ケンタロウさん, しめじ, じゃがいも, スープ, にんにく, まいたけ, 汁物
