たくあんと豚肉のきんぴら風 2011年11月16日 材料 (2人分) たくあん10cm 豚ロース肉100g ごぼう1/2本 青じそ2〜3枚 赤とうがらし1本 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 白ごま大さじ1/2 酢 ごま油 作り方 […] きょうの料理 ごぼう, たくあん, 豚肉
根菜ソースのパスタ 2011年11月8日 材料 (2人分) スパゲッティ160g 【根菜のラグー】*つくりやすい分量。残りは冷蔵庫で2〜3日間保存可能 ごぼう60g 大根60g れんこん60g にんじん60g たまねぎ60g トマトの水煮1缶(400g) 赤ワイ […] きょうの料理 イタリアン, ごぼう, スパゲッティ, パスタ, れんこん, 大根, 根菜, 根菜パスタ, 落合シェフ
うなぎとごぼうの甘辛煮 2011年7月11日 材料 (2人分) ごぼう1本(130g) うなぎのかば焼き1/4匹分(60g) 【たれ】*たれの代わりに市販のかば焼きのたれ大さじ3を利用してもよい。 砂糖大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ2+1/2 みりん大さじ1 粉ざ […] きょうの料理 うなぎ, うなぎとごぼうの甘辛煮, おばんざい, ごぼう, 和食, 杉本節子, 煮物, 魚, 魚料理
新ごぼうとめばるのサッと煮 2011年4月5日 ★手順は3つだけ!★めばるを上品な煮つけで堪能します。ごぼうの爽やかな香りが、煮汁をすっきり引き立てます。 きょうの料理 ごぼう, めばる, 煮物, 煮魚
鶏ひき肉とごぼうのフライパン焼き 2010年11月30日 【1人分200円以下でおいしく乗り切る】鶏ひき肉とごぼうの組み合わせは相性抜群。甘辛味にご飯がすすみます。 きょうの料理 ごぼう, 鶏ひき肉, 鶏肉
大豆の五目煮 2010年10月25日 おばんざいの定番料理五目煮。あっさりとうす味に仕上げると、みずみずしい味が楽しめます。 きょうの料理 おばんざい, ごぼう, こんにゃく, 和食, 大豆, 大豆の五目煮, 常備菜, 昆布, 杉本節子, 煮物, 豆
ごぼうのみそきんぴら 2010年10月14日 牛肉を少し加えたコクのあるみそ味が、ごぼうの風味とよく合います。 きょうの料理 お弁当, きんぴら, ごぼう, ごぼうのみそきんぴら, みそ, 常備菜, 根菜, 牛肉, 肉, 野菜
たいのアラ炊き 2010年4月15日 ていねいな下処理をすることで、独特なくせがぬけ、養殖のたいのアラも、味わい深い一品に仕上がります。 きょうの料理 あら煮, ごぼう, タイ, たいのアラ炊き, 和食, 昆布, 魚, 魚料理, 鯛, 鯛・アラ炊き
