たけのこご飯 2014年4月24日 アクぬきは、生のたけのこを切って大根おろし汁に浸すだけ。たけのこ本来の野性味が感じられます。 きょうの料理 ごはん, ごはんもの, ご飯, たけのこ, たけのこご飯, たけのこご飯(野崎洋光), 和食, 炊き込みごはん, 炊き込みご飯, 野崎洋光さんのレシピ
焼き納豆丼 2013年8月1日 フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きにする、男の料理です。でも、味わいは奥深く、実は繊細!発酵学者・小泉武夫さんのとっておきレシピです。 きょうの料理 ごはん, ごはんもの, ご飯, たまご, どんぶり, 丼, 卵, 和食, 焼き納豆丼, 納豆
欧米かぼちゃがゆ 2008年1月21日 かぼちゃは米といっしょに炊いてつぶすだけ。かぼちゃの甘みがきいた、ほんわりとやさしい味です。 きょうの料理 おかゆ, かぼちゃ, かぼちゃがゆ, ごはん, ごはんもの, ご飯, リゾット, 欧米かぼちゃがゆ, 欧米風かぼちゃがゆ, 粥