くらげのあえ物 2003年12月11日 材料 (4人分) くらげ100g 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 ごま油大さじ1 作り方 1くらげはたっぷりの水につけ、何度か水を替えて2〜3時間くらいつけて塩出しする。 2くらげをボウルに入れてヒタヒタに水 […] きょうの料理 おせち料理, おつまみ, くらげ, くらげのあえ物, マリネ, 中華, 前菜, 和え物