きんぴらごぼう 2001年6月27日 材料 (1人分) ごぼうにんじんミックス120g サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 作り方 1フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ごぼうにんじんミックスを凍ったまま加えてやや弱火でいためる。 2しんなりとしたら砂糖小さじ2を […] きょうの料理 きんぴら, ごぼう
きんぴらの卵とじ 2001年6月27日 材料 (1人分) ちくわ1本 和風だしの素少々 塩少々 しょうゆ小さじ1 砂糖大さじ1 酒大さじ1 ごぼうにんじんミックス80g 卵1コ 作り方 1ちくわ(細)1本は斜め薄切りにする。 2なべに水カップ1/2弱と和風だし […] きょうの料理 きんぴら, ごぼう, ちくわ, 卵
たまねぎとししとうのきんぴら 2001年6月18日 材料 (4人分) たまねぎ300g ししとうがらし1パック 赤とうがらし適宜 サラダ油大さじ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ2 作り方 1たまねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。ししとうがらしは斜め半分に切り、赤と […] きょうの料理 きんぴら, ししとう, たまねぎ, たまねぎとししとうのきんぴら, とうがらし, 副菜, 炒めもの
れんこんのきんぴら 2001年5月22日 材料 (2人分) れんこん150g 赤とうがらし1本 【A】 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 酢少々 酢少々 ごま油大さじ少々 作り方 1れんこんは皮をむいて縦四つ割りにし、薄切りにする。切ったものから酢少 […] きょうの料理 おつまみ, お弁当, きんぴら, レンコン, れんこん, れんこんのきんぴら, 副菜, 和食, 常備菜, 野菜
きんぴらごぼう 2001年5月22日 材料 (2人分) ごぼう100g にんじん20g 赤とうがらし1/2〜1本 だしカップ1/3 砂糖大さじ1/2 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 しょうゆ小さじ2 ごま油大さじ1 作り方 1ごぼうは皮をたわしでこすって […] きょうの料理 あと一品, お弁当, きんぴら, きんぴらごぼう, ごぼう, にんじん, 副菜, 和食, 炒め物
セロリのきんぴら 2001年5月22日 材料 (2人分) セロリ150g 【A】 薄口しょうゆ大さじ1 みりん小さじ2 いりごま適宜 サラダ油大さじ1 作り方 1セロリは茎の太い部分は2〜3等分に切り、4〜5mm幅の斜め切りにする。葉はザク切りにする。【A】の […] きょうの料理 きんぴら, セロリ, セロリきんぴら, セロリのきんぴら, 信子さんセロリのきんぴら, 副菜, 和食, 炒め物
じゃがいものきんぴら 2001年5月22日 材料 (2人分) じゃがいも200g 【A】 酒大さじ2 みりん大さじ1+1/3 しょうゆ大さじ1+1/3 一味とうがらし少々 サラダ油大さじ1 作り方 1じゃがいもは皮をむき、縦2mm厚さに切ってから少しずらして重ね、 […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいものきんぴら, 和食, 常備菜, 炒め物, 野菜
3色きんぴら 2001年4月5日 忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 3色きんぴら, お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ごぼう, セロリ, にんじん, 常備菜, 弁当
