あんずきんとん 2011年12月29日 材料 (つくりやすい分量) 干しあんず75g さつまいも200g(正味) 砂糖 塩 作り方 1干しあんずと水カップ1をボウルに入れて20分間ほどおき、柔らかく戻す。 2さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむいて […] きょうの料理 あんず, あんずきんとん, おせち, お菓子, きんとん
山芋きんとん 2008年12月10日 ほんのり甘く味つけして冷凍。自然解凍後はひと手間かけて茶きんにして、愛らしくします。 きょうの料理 おせち, おせち長いも茶巾, お正月, きんとん, 正月, 長いも
抹茶きんとん 2008年12月10日 ほんのり甘く味つけして冷凍しておきます。自然解凍後はひと手間かけて茶きんにすると取り分けやすく、見た目も愛らしいですよ。 きょうの料理 おせち, おやつ, お正月, お菓子, きんとん, さつまいも, 冷凍おせち, 和菓子, 抹茶, 栗
栗(くり)きんとん 2008年12月9日 練りすぎないように煮詰めると透明感のあるつややかなきんとんになります。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, きんとん, さつま芋, 栗, 栗きんとん, 正月
さつまいもの栂尾(とがのお)煮 2008年9月25日 「栂尾煮」は京都・栂尾の高山寺で出されていた精進料理。さつまいものやさしい甘さが魅力です。 きょうの料理 おせち, お菓子, きんとん, さつまいも, サツマイモ, サツマイモ甘煮, デザート, 和菓子, 和食, 煮物, 鈴木登紀子さん
パイナップルきんとん 2006年12月27日 パイナップルの酸味がさわやかな、お手軽きんとんです。数種類の果物を加えれば子どもにも大人気のデザート風に。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, お菓子, きんとん, さつまいも, サツマイモ, パイナップル, パイナップルきんとん, 和菓子
かぼちゃきんとん 2005年12月26日 材料 (2人分) かぼちゃ1/8コ(200g) 【A】 砂糖大さじ3〜4 みりん大さじ3〜4 水大さじ5 塩1つまみ くりの甘露煮適宜 くるみ適宜 くこの実適宜 レーズン適宜 作り方 1かぼちゃは種とワタを取って洗い、ラ […] きょうの料理 おせち, お正月, お菓子, かぼちゃ, かぼちゃきんとん, きんとん, 正月
栗きんとん 2005年12月12日 材料 () くりの甘露煮18コ さつまいも500g 焼きみょうばん小さじ2 くちなしの実2〜3コ くりの甘露煮のみつ大さじ2 砂糖230g みりん大さじ2 水カップ4 作り方 1さつまいもは1cm厚さの輪切りにして皮をむ […] きょうの料理 おせち, おせち料理, おやつ, きんとん, さつまいも, 和菓子, 栗, 栗きんとん, 正月
栗きんとん 2001年12月26日 分量を守ってつくれば、なめらかでおいしいきんとんが簡単にできます。ぼそぼそと芋っぽさが残るのは砂糖やみりんの控えすぎが原因ですよ。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, きんとん, ばあば, 和菓子, 栗, 栗きんとん, 登紀子ばぁば, 鈴木登紀子さん
