緑茶のパウンドケーキ 2005年5月19日 昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, パウンドケーキ, バターケーキ, 和菓子, 抹茶, 洋菓子, 焼き菓子, 緑茶, 緑茶のパウンドケーキ
きな粉と黒けしのパウンドケーキ 2005年5月19日 材料 (6×7×17cmのパウンド型1台分) バター50g 三温糖75g 卵1コ きな粉50g アーモンドパウダー40g ベーキングパウダー小さじ1/2 豆乳40g けしの実10g 作り方 1バターをボウルに入れ、クリー […] きょうの料理 おやつ, お菓子, きなこ, きな粉, きな粉と黒けしのパウンドケーキ, ケーキ, パウンドケーキ, 洋菓子, 焼き菓子, 豆乳
緑茶のシロップゼリー 2005年5月19日 シロップに緑茶でできる簡単なゼリーを浮かべました。清涼感とほろ苦さが心地よい、初夏のおやつです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ゼリー, デザート, 冷菓, 和素材を使ったお菓子, 和菓子, 緑茶, 緑茶ゼリー, 緑茶のシロップゼリー
よもぎだんご 2005年4月25日 蒸したてのよもぎでつくるだんごは、香りのよさもまた格別。白玉粉と小麦粉を混ぜて、もっちりとした食感を出します。 きょうの料理 おやつ, お菓子, だんご, デザート, よもぎ, よもぎだんご, よもぎ団子, 上新粉, 和菓子, 団子
アーモンドクリーム 2005年3月22日 コクがあり上品なアーモンドクリームです。ボウルひとつで混ぜるだけ。とっても簡単です。 きょうの料理 アーモンド, アーモンドクリーム, アーモンドプードル, お菓子, クリーム, ジャム, デザート, パン, 洋菓子, 菓子
アーモンドクリームブレッド 2005年3月22日 コクのあるアーモンドクリームをスイートブレッドに巻き込みます。アーモンドの香ばしさとしっとりしたおいしさが魅力です。 きょうの料理 アーモンド, アーモンドクリーム, アーモンドクリームブレッド, お菓子, デザート, パン, 島津さん, 菓子パン
フレンチトースト 2005年2月28日 休みの日の朝はおしゃれにフレンチトーストはいかがでししょうか。フルーツものせてしっかり朝からエネルギーを。 きょうの料理 おやつ, お菓子, トースト, バナナ, パン, ブランチ, フレンチトースト, フレンチトースト(食パン), 卵, 食パン
薯蕷(じょうよ)小桜蒸サンド 2005年2月17日 メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。 きょうの料理 あん, お菓子, じょうよ饅頭, ひなまつり, 上新粉, 和菓子, 大和芋, 粒あん, 薯蕷(じょうよ)小桜蒸サンド, 薯蕷小桜蒸サンド
薯蕷(じょうよ)レモンカスタード蒸し 2005年2月17日 生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, レモン, 和菓子, 大和芋, 米粉, 蒸し, 蒸しぱん, 薯蕷レモンカスタード蒸し
薯蕷(じょうよ)小桜蒸し 2005年2月17日 「薯蕷」は山芋のこと。山芋と米の粉を皮に使ったまんじゅうを薯蕷まんじゅうと呼びます。ほっと一息、かわいい和菓子を手作りしてみませんか。 きょうの料理 あんこ, おやつ, お菓子, デザート, 上新粉, 和菓子, 大和芋, 大和芋の和菓子, 春, 薯蕷(じょうよ)小桜蒸し
