赤飯 2015年3月11日 かつてはどこの家庭でも、節句やお祝い事には赤飯を炊き、親戚やご近所にも配って喜びを分かち合いました。蒸し器と蒸し布があれば簡単につくれます。ぜひ定番のレパートリーに加えてください。 きょうの料理 お祝い, ご飯, 節句
赤飯 2007年10月11日 蒸し器ではなく和せいろを使って蒸す、昔ながらのおこわです。ふっくらとした口当たりが楽しめます。 きょうの料理 おこわ, おもてなし, お祝い, お赤飯, ごはん, ご飯, もち米, 和せいろ蒸し, 和食, 赤飯