なめらかチョコキャラメル 2009年1月27日 口に含むとトローリと溶ける食感が大人気のソフトタイプのキャラメル。実は、簡単に手づくりできるんです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, キャラメル, スイーツ, チョコ, チョコキャラメル, デザート, なめらかチョコキャラメル, 生キャラメル, 菓子
レミの蒸しパンケーキ 2008年12月23日 蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き!砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, クリスマスケーキ, ケーキ, 蒸し, 蒸しパンケーキ, 蒸し物
抹茶きんとん 2008年12月10日 ほんのり甘く味つけして冷凍しておきます。自然解凍後はひと手間かけて茶きんにすると取り分けやすく、見た目も愛らしいですよ。 きょうの料理 おせち, おやつ, お正月, お菓子, きんとん, さつまいも, 冷凍おせち, 和菓子, 抹茶, 栗
ヨーグルトでつくるスコーン 2008年11月25日 バターの代わりにヨーグルトを使ったスコーン。甘さ控えめなので、アレンジ次第でさまざまな味が楽しめます。 きょうの料理 オーブン, おやつ, お菓子, スコーン, パン, ヨーグルト, ヨーグルトスコーン, ヨーグルトでつくるスコーン, 洋菓子, 焼き菓子
じゃがいものおやき 2008年10月29日 中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。 きょうの料理 おやき, おやつ, ケンタロウさん, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいものおやき, ちぢみ, 白玉粉, 豚バラ肉, 豚肉
りんごのポケットパイ 2008年10月21日 少ない材料で簡単にできて、しかもおいしい素朴なアップルパイ。ぜひつくってみてください。 きょうの料理 アップルパイ, おやつ, お菓子, ケーキ, デザート, パイ, りんご, りんごのポケットパイ, りんごパイ, 焼き菓子
からいもだんご 2008年9月24日 「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, からいもだんご, きなこ, さつまいも, さつま芋, だんご, デザート, 和菓子, 菓子
おはぎ 2008年9月18日 小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。 きょうの料理 あずき, おはぎ, おやつ, お菓子, もち米, 和菓子, 小豆, 粒あん, 菓子, 金塚晴子先生
基本のアイスクリーム(ミルクアイス) 2008年7月22日 3つの材料だけでつくるシンプルなアイスクリーム。卵とミルクの素朴な風味は、手づくりならでは。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ミルクアイス, 冷菓, 冷菓子, 基本のアイスクリーム
アボカドアイス 2008年7月22日 ねっとりとしてクリーミーなアボカドはアイス向き。濃厚な風味が際立ちます。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, アボカド, アボガド, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 卵, 牛乳
