三色ちらし 2025年3月17日 薄焼き卵を細切りにした錦糸卵をたっぷりと広げ、えびと菜の花をのせたら花畑のよう。菜の花は茎を刻んですし飯に混ぜて、春の香りを味わい尽くします。 きょうの料理 えび, おかず, 卵, 米, 菜の花三色ちらし, 藤野 嘉子
海鮮カレー鍋 2024年12月25日 えびもあさりも、殻付きのまま煮てうまみを引き出します。たっぷりの野菜とカレー風味で、味わい深いピリ辛鍋です。 きょうの料理 あさり海鮮カレー鍋, えび, おかず, カレー, 河野 雅子, 鍋
魚介の煮込み 2024年11月6日 魚介と野菜のうまみがギュッと詰まった、具だくさんの煮込み料理。桜えびでとった繊細な風味のだしが、味のベースになります。 きょうの料理 えび, おかず, 煮物, 生だら魚介の煮込み, 落合 務