めかじきのしょうが蒸し 2005年8月10日 材料 (4人分) めかじき4切れ しょうが汁大さじ1 さやいんげん300g ねぎ1本分 【A】 しょうゆ大さじ3 酢大さじ2 ごま油大さじ2 砂糖大さじ2 しょうが汁大さじ1+1/2 塩小さじ1/3 赤とうがらし4本分 […] きょうの料理 いんげん, かじき, しょうが, めかじき, レンジ, 低カロリー, 蒸し物, 電子レンジ, 魚, 魚料理
いんげんのたらこあえ 2004年12月22日 材料 (2人分) さやいんげん100g たらこ1/2腹(30g) 塩少々 しょうゆ小さじ1弱 酒小さじ1弱 作り方 1さやいんげんは、端を切り落として長さを半分に切る。塩少々の入った熱湯でゆで、好みのゆで加減になったら、 […] きょうの料理 いんげん, たらこ, 和え物, 和食
鶏ささ身のしそ天 2004年5月25日 材料 (2人分) 鶏ささ身3本(150〜160g) 青じそ20枚 さやいんげん6〜7本 【A】 小麦粉大さじ5 かたくり粉大さじ2 塩1つまみ 塩 酒少々 揚げ油 作り方 1鶏ささ身は筋を除きながら4〜5cm長さの一口大 […] きょうの料理 いんげん, お弁当, ささみ, ささ身, しそ, 揚げ物, 青じそ, 鶏ささ身, 鶏ささ身のしそ天, 鶏肉
いんげんの巻き南蛮 2003年8月4日 材料 (4人分) さやいんげん20本 青じそ20枚 【南蛮みそ】 八丁みそ大さじ1 砂糖大さじ1 七味とうがらし小さじ1/2 塩少々 ごま油大さじ2 作り方 1さやいんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、ざる […] きょうの料理 いんげん, いんげんの巻き南蛮, さやいんげん, しそ, 登紀子ばぁば, 青しそ, 青じそ
緑の冷製パスタ 2003年6月30日 緑の野菜が大集合の美しい一皿。特性ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。 きょうの料理 アスパラガス, イタリアン, いんげん, そら豆, パスタ, ブロッコリ, 冷製, 冷製パスタ, 緑の冷製パスタ, 緑野菜
なすとジャンボピーマンのごま煮 2003年6月25日 材料 () なす3コ ジャンボピーマン1コ さやいんげん60g 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 砂糖大さじ1+1/3 酒大さじ1 水カップ1/2 すりごま大さじ2 サラダ油大さじ1強 作り方 1なすはヘタを取り、一口大 […] きょうの料理 いんげん, おかず, ごま, ジャンボピーマン, なす, なすジャンボピーマンのごま煮, パプリカ, ピーマン, 煮物, 茄子, 赤ピーマン
さばときのこのごまみそ煮 2002年9月19日 材料 (2人分) さば2切れ しょうが4〜5枚 エリンギ3本 さやいんげん12本 いりごま適宜 【A】 みりん大さじ3 しょうゆ大さじ1+1/2 みそ大さじ1+1/2 練りごま大さじ2 砂糖大さじ1 水カップ1+1/2〜 […] きょうの料理 いんげん, エリンギ, ごま, さば, さばの味噌煮, みそ, 煮付け, 煮物, 煮魚, 魚, 鯖
いんげんとツナの煮物 2002年8月8日 ツナと一緒にコトコト煮た夏の副菜。温かくても冷めてもおいしい。 きょうの料理 いんげん, いんげんとツナの煮物, さやいんげん, ツナ, ツナ缶, 副菜, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 煮物
素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ 2002年8月8日 食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。 きょうの料理 あんかけ, いんげん, かぼちゃ, なす, 夏野菜, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ, 豚肉
いんげんとひよこ豆のサラダ 2002年6月12日 【4人分800円で晩ごはん】はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。 きょうの料理 いんげん, いんげんとひよこ豆のサラダ, サラダ, ダイエット, ドイツ料理, ドレッシング, ひよこ豆, 副菜, 厚揚げ, 豆
