チキンヨーグルトカレー 2005年6月22日 ヨーグルトとトマトジュースで煮込むとまろやかな味わい。市販のルーを使わなくてもとろみがつきます。 きょうの料理 エリンギ, カレー, ご飯, チキン, チキンカレー, チキンヨーグルトカレー, トマトジュース, ヨーグルト, 鶏, 鶏肉
鶏モツの香味炒め 2005年6月21日 材料 ((4人分)) 鶏レバー150g 鶏心臓80g 砂肝80g タマネギ150g 香菜1株 ゴマ油適量 油適量 ☆ 鶏モツ下味(A) 塩少量 コショウ適量 小麦粉大さじ2 ゴマ油少量 ☆ 炒め調味料(B) ニンニク(み […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏レバー, 鶏肉
鶏の納豆サラダ 2005年6月13日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉2枚 キュウリ2本 トマト1個 長ネギ(小口切り)1本 ☆納豆ドレッシング(A) ひき割り納豆1パック 酢大さじ2 しょうゆ大さじ2 おろしショウガ大さじ2 油大さじ4 2/3 作り方 1鶏胸 […] おしゃべりクッキング サラダ, 和食, 鶏肉, 鶏胸肉
鶏挽き肉の梅風味 2005年6月7日 材料 ((4人分)) 鶏ひき肉200g キュウリ1/2本 シイタケ3枚 ゆでタケノコ30g サンチュ12枚 油適量 ☆鶏ひき肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1/2 ショウガ(みじん切り)小さ […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏ひき肉, 鶏肉
鶏肉粥 2005年6月2日 材料 ((4人分)) 鶏骨付きもも肉2本 米200g 水3リットル ショウガ(細切り)30g 長ネギ(細切り)適量 香菜適量 塩適量 コショウ適量 ☆チンゲン菜の炒めもの(A) チンゲン菜2株 ニンニク(みじん切り)小さ […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏肉, 鶏骨付きもも肉
