チキンマカロニグラタン 2022年11月2日 トロ～リなめらかなソースをフーフーしながら食べるのが、グラタンの醍醐（だいご） 味！オリーブ油でつくるとバターより焦げにくいので失敗しにくく、あっさり軽めに仕上がります。 きょうの料理 おかず, マカロニチキンマカロニグラタン, 市瀬 悦子, 鶏もも肉, 鶏肉
手羽先のヤンニョムチキン 2022年11月1日 人気の韓国流フライドチキンを、家でつくりやすいレシピにアレンジ。手羽先は揚げずに焼いてヤンニョムをからめるので、手軽でヘルシーです。さつまいもの甘さがピリ辛のヤンニョムと絶妙に合い、後を引く味わい。 きょうの料理 おかず, 重信 初江, 鶏手羽先手羽先のヤンニョムチキン, 鶏肉
油淋鶏（ユーリンチー） 2022年10月31日 カリッと揚がった鶏肉に、特製のたれをたっぷりかけてどうぞ。シャキシャキ野菜にもうまみがたっぷりからんで、肉も野菜もペロリと食べられます！ きょうの料理 おかず, 山本 麗子, 鶏もも肉油淋鶏（ユーリンチー）, 鶏肉
チキンソテーのチーズソース 2022年10月24日 カリッと香ばしいチキンソテーに、濃厚なチーズソースがトロ～リ！チーズソースは、にんにくの風味が隠し味。ポークソテー、ハンバーグ、魚のムニエル、パスタ、ゆで野菜にも合う万能ソースです。 きょうの料理 おかず, ぐっち夫婦, チーズ, ピザ用チーズチキンソテーのチーズソース, 鶏もも肉, 鶏肉
れんこんと骨付き鶏の塩煮 2022年10月10日 れんこんと骨付きの鶏肉をごま油で香りよく炒めてから煮ます。れんこんはシャキシャキ感が残る、程よい食感。骨付き鶏から出る濃厚なうまみをシンプルな塩味が引き立てます。 きょうの料理 おかず, れんこん, 夏梅 美智子, 煮物, 鶏もも肉れんこんと骨付き鶏の塩煮, 鶏肉
