ザ・から揚げ ねぎソース 2012年7月18日 材料 (つくりやすい分量) 鶏もも肉2枚(400g) 【A】 酒大さじ1/2 しょうゆ小さじ1 しょうが小さじ1/2 にんにく小さじ1/3 塩少々 こしょう少々 卵1コ かたくり粉大さじ3 【ねぎソース】 砂糖大さじ1 […] きょうの料理 から揚げ, たれ・ソース, ねぎソース, 唐揚げ, 揚げ物, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏手羽とじゃがいもの揚げ煮 2012年7月18日 材料 (2人分) 鶏手羽中4〜6本 【A】 しょうが1かけ分(20g) しょうゆ大さじ1 じゃがいも2コ オクラ6本 ねぎ4cm 【B】 だしカップ2 みりん大さじ1 うす口しょうゆ小さじ1/2 塩小さじ2/3 木の芽適 […] きょうの料理 から揚げ, じゃがいも, 煮物, 鶏肉
ジューシー焼き鳥丼 2012年7月17日 材料 (2人分) 鶏むね肉1枚(約250g) 【たれ】 しょうゆ大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ2 砂糖小さじ1 にんにく小さじ1/2 ご飯丼2杯分 白ごま適量 焼きのり1枚 香菜(シャンツァイ)2株 おろしわさび適量 […] きょうの料理 ご飯, ジューシー焼き鳥丼, どんぶり, 丼, 焼き鳥, 焼き鳥丼, 胸肉, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉
