紫たまねぎのピクルス 2006年7月11日 材料 () 紫たまねぎ1コ カップ1/2 作り方 1紫たまねぎはくし形に切ってにほぐしながら入れ、一晩おけばでき上がり。冷蔵庫で約2週間保存可能。 きょうの料理 たまねぎ, ピクルス, 保存食, 漬け物, 玉ねぎ, 簡単, 紫たまねぎ, 紫たまねぎのピクルス, 紫玉ねぎのピクルス, 野菜
トマトとジャンボピーマンのピクルス 2006年7月11日 「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。 きょうの料理 トマト, トマトとジャンボピーマンのピクルス, バジル, ピーマン, ピクルス, 保存食, 常備菜, 漬物, 酢, 野菜
ラタトゥイユソース 2006年6月21日 食物繊維やビタミンたっぷりソース。簡単にできて、密閉容器に入れ冷蔵庫で3〜4日間保存できます。 きょうの料理 ズッキーニ, ソース, たれ・ソース, トマト, トマト水煮缶, なす, ラタトゥィユ, ラタトゥイユ, ラタトゥイユソース, 野菜
かぼちゃのそぼろあんかけ 2006年6月19日 傷みやすいかぼちゃは冷凍がおすすめ。カレー風味で食が進む一品です。 きょうの料理 15分, おかず, お弁当, かぼちゃ, カレー, カレールー, ひき肉, 豚ひき肉, 豚肉, 野菜
枝豆とほうれんそうの豆乳煮 2006年6月19日 人気の冷凍食材2種を使ったヘルシー煮物。旬の栄養が詰まっています。パパッとできてうれしい。 きょうの料理 スープ, ほうれんそう, ほうれん草, 冷凍, 味噌, 枝豆, 煮物, 豆乳, 野菜
小松菜のおかか炒め 2006年5月25日 材料 (2人分) 小松菜1/2ワ(140g) 削り節6g ごま油大さじ1/2 しょうゆ小さじ1 酒大さじ1 作り方 1小松菜は洗ってからサッとゆで、冷水にとって3cm長さに切る。 2フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、 […] きょうの料理 おかか, お弁当, けずりぶし, こまつな, 副菜, 小松菜, 小松菜のおかか炒め, 小鉢, 炒め物, 野菜
そら豆のよろい煮 2006年5月16日 材料 () えんどう豆500g 【煮汁】 だしカップ1/2 砂糖大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1/2 塩1つまみ 作り方 1そら豆はさやから出し、包丁をV字に入れておはぐろ(黒い部分)を取る。塩 […] きょうの料理 そらまめ, そら豆, まめ, 和食, 懐石, 煮物, 肴, 豆, 野菜
たけのこと菜の花のスパゲッティ 2006年4月27日 菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。 きょうの料理 イタリアン, サルヴァトーレ・クオモ, たけのこ, たけのこと菜の花のスパゲッティ, チーズ, パスタ, 洋食, 菜の花, 豚肉, 野菜
