豚肩ロースのセージ風味 1998年10月27日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース(1.5cm厚さ1枚120g)4枚 フレッシュソーセージ200g キャベツ大4枚 トマト2個 ニンニク1片 セージ16枚 白ワイン50cc ブイヨン100cc パセリ(みじん切り)大さじ2 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース
豚肩ロースのトマト煮込み 1998年9月24日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1.5cm厚さ)4枚 ニンニク2片 タマネギ50g 白ワイン50cc トマト(水煮缶)300g ブラックオリーブ20個 ブイヨン150cc オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 塩適量 […] おしゃべりクッキング トマト, 洋食, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉