スペアリブのママレード煮 カリフラワーとベーコンの炒めもの 1998年12月22日 気のおけない仲間とガンガン飲みたい!食べたい! 3分クッキング ブロッコリー・カリフラワー, 炒める, 煮る, 煮物, 豚肉
豚肉の治部煮 1998年12月15日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)300g タマネギ1個 青ネギ適量 煎りゴマ大さじ1 塩適量 コショウ適量 ゴマ油適量 ☆煮汁(A) 煮切り酒100cc しょうゆ45cc 砂糖小さじ2 梅肉大さじ1 おろしショ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉と白菜のさっと煮 1998年10月30日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)300g 白菜500g 干しシイタケ4枚(戻して80g) ショウガ少量 油適量 水溶きカタクリ粉適量 ゴマ油小さじ1 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ少量 ☆煮込み調味料 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
豚肉としいたけの旨煮 1998年10月29日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)300g 干しシイタケ15枚(50g) 長ネギ3本 粉サンショウ適量 塩適量 コショウ適量 カタクリ粉適量 ☆煮汁(A) だし300cc シイタケの戻し汁100cc みりん50cc […] おしゃべりクッキング きのこ, 和食, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
豚肉のカレー風味揚げ 1998年10月28日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)8枚(80g) レンコン(150g)1本 青ジソ8枚 揚げ油適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 カレー粉少量 ☆衣(B) 小麦粉100g カタクリ粉大さじ2 水160g ベーキングパウ […] おしゃべりクッキング カレー, 中華, 豚バラ肉, 豚肉
