豚肉のソテーアプリコットソース 2000年4月6日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(1枚120g)4枚 塩適量 黒コショウ適量 オリーブ油適量 ☆豚肉下味(A) アンズジャム80g ハチミツ20g シナモン小さじ1/2 白ワイン酢大さじ2 ☆ソース(B) 白ワイン酢1/ […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉のソテーオニオンソース 2000年3月23日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(トンカツ用1枚120g)4枚 小タマネギ200g 白ワイン1/4カップ 小麦粉適量 ブイヨン11/2カップ ジャガイモ2個 塩適量 黒粒コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ロース肉, 豚肉
