蓮根と豚肉のピリ辛煮 2000年12月6日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)200g レンコン230g シイタケ5〜6枚 ピーマン2個 長ネギ1/2本 油適量 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょう […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
厚揚げと豚肉の蒸しもの 2000年10月24日 材料 ((4人分)) 厚揚げ4枚 (400g) 豚バラ肉(薄切り)100g ザーサイ(瓶詰め)40g ロースハム30g 干しシイタケ大1枚 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 しょうゆ小さじ2 […] おしゃべりクッキング 中華, 厚揚げ, 豚肉
