豚肉と青ねぎの豆鼓炒め 2002年1月31日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)250g 九条ネギ8本 シメジ80g ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ1〜2本 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少量 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉, 豚肉
豚汁 2002年1月22日 からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。 きょうの料理 ごぼう, みそ汁, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 清水信子の豚汁, 豚汁, 豚肉, 里芋
白菜と豚肉の炒め煮 2002年1月21日 豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。 きょうの料理 しょうが, 和食, 炒め煮, 煮物, 白菜, 白菜と豚肉の炒め煮, 白菜豚肉の炒め煮, 豚, 豚肉, 野菜
かき入りの豚汁 2002年1月14日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)300g 豚バラ肉(薄切り)150g 大根200g 白菜200g セリ40g 七味トウガラシ適量 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆汁(A) だし5カップ ミソ20g 赤だし用ミソ40 […] おしゃべりクッキング カキ, 和食, 豚肉
