豚ヒレ肉と長芋のタカ菜炒め 2003年10月24日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉200g 長イモ300g シイタケ2枚 高菜漬け80g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ2〜3本 油適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め 2003年10月22日 材料 (4人分) 豚薄切り肉240g 【A】 かたくり粉小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 砂糖1つまみ 塩少々 こしょう少々 オクラ1パック かぼちゃ1/8コ にら1ワ にんにく3かけ 赤とうがらし1本 塩少々 オ […] きょうの料理 オクラ, かぼちゃ, にら, ニラ, にんにく, 中華, 夏野菜, 炒め物, 豚肉, 豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め
豚肉の野菜巻きガーリックソース 2003年9月24日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)12枚 ジャガイモ200g 長ネギ12cm レタス4枚 レモン1個 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ガーリックソース(A) ニンニク4片 アンチョビー2枚 水1/4カップ […] おしゃべりクッキング 和食, 豚ロース肉, 豚肉
