豚肉と大根のカレースープ 2023年2月8日 とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉などのうまみが出やすい素材を使えば、カレー粉と塩だけで十分おいしい！ きょうの料理 おかず, カレー, スープ, 大根, 大根豚肉と大根のカレースープ, 有賀 薫, 豚肉
揚げ餅と豚肉ののり煮 2023年2月7日 餅をカリッと揚げ焼きにし、豚肉とともにだしで煮れば、食感が楽しいボリュームたっぷりのおかずに。のりの風味と揚げ餅の香ばしさがたまりません。 きょうの料理 おかず, 切り餅揚げ餅と豚肉ののり煮, 栗原 心平, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
たたきれんこんの豚汁 2023年2月6日 野菜は潔く1種類だけ！つくりやすくてシンプルな豚汁です。れんこんはたたいて味をしみ込みやすくし、ダイナミックな食感ごと楽しみます。 きょうの料理 おかず, れんこん, 有賀 薫, 豚バラ肉たたきれんこんの豚汁, 豚肉
コロコロ豚肉と豆のトマトスープ 2023年1月31日 缶詰のトマトと大豆を使ったボリューミーなスープ。具の大きさを切りそろえることで口当たりのよい仕上がりに。豆はミックスビーンズやひよこ豆の缶詰でも。 きょうの料理 おかず, スープ, トマト, トマトの水煮コロコロ豚肉と豆のトマトスープ, 大豆の水煮, 有賀 薫, 豚ロース肉, 豚肉
とんちゃん鍋 エスニック風 2023年1月21日 放送60周年特別企画!初回放送の「とんちゃん鍋」をアレンジ 3分クッキング エスニック, きのこ類, ナンプラー, にんじん, パクチー, 白菜, 豚肉, 酢, 鍋, 鍋物, 長ねぎ, 魚の加工品
