ポテ・ピー・チンジャオ 2010年8月16日 繊維を断つように切りしっかりいためれば、青臭いピーマンも食べやすくなります。たけのこの代わりは、じゃがいもで。 きょうの料理 ジャガイモ, じゃがいも, チンジャオ, チンジャオロース, ピーマン, ポテ・ピー・チンジャオ, 中華, 炒め物, 豚, 豚肉
豚肉とピーマンのつけめん風 2010年8月10日 【夏の10分めん】冷たいそうめんを温かい汁につけて。豚バラのうまみとピーマンの苦みが淡泊なそうめんによく合います。 きょうの料理 そうめん, 夏のめん, 豚肉
ひき肉のだしそぼろ 2010年7月27日 赤身のひき肉でさっぱり仕上げると応用自在。つくりおきストックに。 きょうの料理 ストック, そぼろ, ひき肉, ひき肉のだしそぼろ, 保存食, 常備菜, 豚ひき肉, 豚挽肉, 豚肉, 鶏肉
