ハンバーグステーキ 2007年3月26日 ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。赤身に対して15〜20%の脂身が理想的です。 きょうの料理 おもてなし, たまねぎ, ハンバーグ, ハンバーグステーキ, ひき肉, 定番, 洋食, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉
フリカーデル 2007年3月26日 日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, ハンバーグ, ひき肉, ミートローフ, 卵, 牛ひき肉, 牛肉, 豚肉
小松菜と牛肉のオイスター煮 2007年2月14日 和風の味わいにオイスターソースのコクがきいた、だしも下ごしらえもいらない簡単煮物。 きょうの料理 オイスターソース, おかず, こまつな, しょうが, どんぶり, 小松菜, 小松菜と牛肉のオイスター煮, 煮物, 牛肉, 野菜
アサリの焼きビーフン 2007年2月8日 材料 ((4人分)) アサリ600g 干しエビ40g 小松菜4株 赤ピーマン2個 ビーフン300g 油適量 ☆炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ(輪切り)4本 紹 […] おしゃべりクッキング アサリ, 中華, 牛肉
