あさりのしぐれ煮 2015年3月4日 ご飯のお供や、おむすび、お茶漬けにも合う、春においしい食材をふんだんに使った常備菜です。1品目は、大粒のあさりに、しょうがをきかせたしぐれ煮です。蒸し汁を使い、うまみたっぷりに仕上げます。 きょうの料理 あさり, 常備菜, 煮物
豚肉・大根のねぎみそ煮 2015年2月24日 【冬野菜たっぷり簡単レシピ】フツフツ煮た、みその香ばしさがたまらない。豚肉のうまみと、大根、ねぎの甘みがよくマッチします。 きょうの料理 おかず, コンニャク, こんにゃく, ねぎ, 味噌, 和食, 大根, 小林カツ代, 煮物, 豚肉
白菜と豚肉のほうじ茶煮 2015年2月9日 フライパン1つでできる、うれしい煮物。ほうじ茶の香りで豚肉のクセを抑え、白菜をたっぷりいただきます。しょうがのおかげで体もポカポカです。 きょうの料理 煮物, 白菜, 豚肉
