鮭の煮込み北京風 1997年11月14日 材料 ((4人分)) 生鮭4切れ セロリ100g 生シイタケ3枚 赤ピーマン1/2個 青ネギ1〜2本 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)大さじ1 卵2個 小麦粉適量 ☆鮭下味(A) しょう油小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 生鮭
白菜と春雨の煮込み 1997年11月6日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉150g 白菜350g 春雨(乾燥)50g 青ネギ2本 ショウガ(みじん切り)1片 ☆豚ひき肉下味(A) 酒大さじ1 しょう油小さじ1 塩適量 コショウ適量 ☆煮込み調味料(B) 湯(水)4 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 豚ひき肉
