チキンガランティーヌ かぼちゃのミルク煮添え 2001年12月7日 パーティーにおすすめ、ハーブのきいた肉だねを巻いたローストチキン 3分クッキング オーブン料理, かぼちゃ, ひき肉, 焼く, 煮る, 煮物, 鶏肉
煮野菜のピリ辛ドレッシング 2001年11月29日 材料 (4人分) 120g 200g 60g 80g ブロッコリ1コ(120g) 桜えび5g 大さじ2 【A】 酢大さじ2 しょうゆ大さじ1+1/2 砂糖小さじ1 豆瓣醤小さじ1 作り方 1にんじんは厚めに輪切りにする。 […] きょうの料理 サラダ, たれ, ドレッシング, ブロッコリー, やさい, 大根, 桜えび, 温野菜, 温野菜ピリ辛ドレッシング, 煮物, 野菜
ほうとう風煮込み 2001年11月29日 材料 (4人分) 鶏もも肉200g かぼちゃ400g 200g 120g 120g 油揚げ1枚 細ねぎ4〜5本 【A】 カップ4 だしカップ4 うどん4玉(800g) みそ80g 七味とうがらし少々 作り方 1鶏もも肉、 […] きょうの料理 うどん, かぼちゃ, ほうとう, ほうとう風煮込み, ほうとう風煮込みうどん, 煮物, 鍋, 麺類
鶏の煮込みとクスクス 2001年11月28日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉(骨付き)4本 タマネギ1個 ニンジン1本 カブ200g ズッキーニ1本 キャベツ1/4個 ソーセージ4本 ひよこ豆(水煮)100g トウバンジャン小さじ2 塩適量 コショウ適量 オリーブ油 […] おしゃべりクッキング 洋食, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
長芋のごま煮 2001年11月19日 材料 ((4人分)) 長イモ600g 豚バラ肉(薄切り)150g 白ゴマ大さじ4 青ネギ4本 ショウガ30g 水溶きカタクリ粉適量 ☆煮汁(A) だし2カップ 酒1/2カップ みりん大さじ2 塩小さじ1/3 しょうゆ大さ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 長イモ
豚肉の蒸し煮 2001年11月15日 材料 (4人分) 豚肩ロース肉500g トマト5〜6コ(900g) たまねぎ2コ にんにく2かけ パセリ少々 塩 こしょう サラダ油 バター 作り方 1豚肉は室温に戻し、塊のまま、全体に塩・こしょう各少々をすり込む。フラ […] きょうの料理 トマト, 煮物, 玉ねぎ, 豚肉, 豚肩ロース, 豚肩ロースのトマト蒸し煮
