切り干し大根の煮物 2012年2月7日 シャキッとした歯ごたえと味になる方法をご紹介します。食感を楽しんでください。 きょうの料理 乾物, 切り干し大根, 切干大根, 切干大根の煮物, 副菜, 和食, 大根, 常備菜, 煮物, 野菜
さばのみそ煮 2012年2月7日 失敗知らずの煮魚レシピ。コツを覚えれば、生臭みや、煮くずれの心配はありませんよ。 きょうの料理 サバ, さば, さばのみそ煮, のみそ煮, 味噌, 味噌煮, 和食, 煮物, 魚, 魚料理
大根と豚肉の薄氷煮(うすらいに) 2012年1月10日 向こうが透けるほど薄切りにした大根は、まるで薄くはった氷のよう。上品な味つけですが、豚肉のうまみがしみて、ご飯がすすむおいしさですよ。 きょうの料理 (うすらいに), 和食, 大根, 大根と豚肉の薄氷煮, 大根と豚肉の薄氷煮(うすらいに), 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
七福煮 2011年12月28日 材料 (つくりやすい分量) 鶏もも肉1枚 干ししいたけ8枚 ごぼう1/2本(80g) にんじん1/2本 ゆでたけのこ4本(250g) れんこん1/2節(80g) こんにゃく1/2枚(150g) 【煮汁】 昆布1枚 削り節 […] きょうの料理 おせち, 七福煮, 正月, 正月料理, 煮物
焼き大根の煮物 2011年12月19日 材料 (2人分) 大根12cm(450g) 【煮汁】 だしカップ1 みりん大さじ3 酒大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1+1/2 一味とうがらし適量 サラダ油 作り方 1大根は3cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむく。 2フ […] きょうの料理 和食, 大根, 焼き大根, 焼き大根の, 焼き大根の煮物, 煮物
