手羽先とじゃがいもの揚げ煮 2012年10月4日 材料 (4〜5人分) じゃがいも800g 鶏手羽先8本 【A】 しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 みりん少々 【煮汁】 だしカップ5 しょうゆ大さじ4 砂糖大さじ3 酒大さじ2 みりん大さじ2 絹さや適量 塩 揚げ油 作り方 […] きょうの料理 じゃがいも, 煮物
肉詰め厚揚げと昆布のトマト煮 2012年9月27日 材料 (4人分) 厚揚げ2コ(250g) 【肉ダネ】 豚ひき肉100g たまねぎ1/4コ しょうゆ小さじ1/2 塩少々 こしょう少々 昆布30g トマトの水煮1缶(400g) さやいんげん150g ナムプラー大さじ1 砂 […] きょうの料理 トマト, 煮物
さばのキムチ煮 2012年9月13日 材料 (2人分) さば2切れ(200g) 白菜キムチ150g 白菜キムチの漬け汁大さじ1 にら3〜4本 粉とうがらし大さじ1/2 【煮汁】 水カップ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ1 塩 黒こしょう 作り方 […] きょうの料理 キムチ, さば, 煮物, 韓国料理
