フォカッチャ 2006年2月3日 材料 ((4人分)) ベーコン(薄切り)30g モッツァレラ30g ゆで卵2個 アンチョビー3枚 ブラックオリーブ(種なし)12個 パルメザンチーズ(粉)5g マヨネーズ適量 黒コショウ適量 ヴァージンオイル適量 オリー […] おしゃべりクッキング ベーコン, 洋食
ドイツ風じゃがいもボール 2006年2月1日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g 小麦粉200g 卵1/2個 ミートソース100g 干しプラム(種なし)4個 ブイヨン3 1/2カップ 溶けるタイプ のチーズ60g パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
なすと鶏のソテー 2006年1月26日 材料 ((4人分)) ナス4本 ササミ4本 タマネギ(みじん切り)大さじ4 シブレット20本 パルメザン チーズ(粉)大さじ2 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 ヴァージンオイル適量 ☆ドレッシング(A) 白ワイン酢 […] おしゃべりクッキング ナス, 洋食, 鶏肉
桜海老のコロッケ 2006年1月20日 材料 ((4人分)) サクラエビ(乾)40g ジャガイモ400g パセリ(みじん切り)大さじ2 ブルーチーズ40g 卵1個 ベビーリーフ適量 ドレッシング適量 レモン1/2個 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 オリー […] おしゃべりクッキング サクラエビ, 洋食
海老の豚ロール 香草風味 2006年1月17日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)12枚 エビ12匹 セルフィーユ4枝 イタリアンパセリ4枝 シブレット8本 エストラゴン4枝 カボチャ200g 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ドレッシング(A) 白ワイン […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚バラ肉, 豚肉
肉コロッケ 2006年1月17日 を使えば時間省略。短時間でコロッケができます。 きょうの料理 コロッケ, じゃがいも, ひき肉, マロン, 合いびき肉, 合いびき肉のストック, 合挽肉, 揚げ物, 洋食, 肉コロッケ
ドライカレー 2006年1月17日 を使えばあとは簡単にできるので、思い立ったらすぐできるお手軽ドライカレーです。 きょうの料理 カレー, ごはん, ご飯, ご飯もの, トマトジュース, ドライカレー, ひき肉, マロン, 合いびき肉, 洋食
牛ゆで肉の盛り合わせ 2006年1月16日 塊肉と野菜をスープでゆでて、素材のうまみを。冷めるまでゆで汁につけて、しっとりとした仕上がり。 きょうの料理 パーティー, ポトフ, 作りおき, 洋食, 牛(塊)肉, 牛もも肉, 牛肉, 肉
あわびのサフランリゾット 2006年1月11日 材料 ((4人分)) 米1カップ タマネギ(みじん切り)30g 白ワイン1/4カップ バター40g サフラン小さじ1 ブイヨン4カップ アワビ1杯 パセリ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)1/2片 パルメザン […] おしゃべりクッキング 洋食, 米
揚げ餅のオニオンスープ 2006年1月5日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 餅100g ブイヨン4カップ シェリー酒大さじ1 溶けるタイプのチーズ60g パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 揚げ油適量 作り方 1タマネギは縦に薄切りし、餅は1. […] おしゃべりクッキング スープ, タマネギ, 洋食
