鮭(さけ)のムニエル 2012年4月19日 表面はカリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げるのは、バターの使い方がポイント。バターの様子を見極めながら、バターソースづくりにも挑戦しましょう!家庭のムニエルが、格段にランクアップしますよ。 きょうの料理 サーモン, さけ, バター, ムニエル, 洋食, 魚, 鮭, 鮭のムニエル