大根とモツのみそ煮込み 2005年10月31日 材料 (4人分) 大根2/3本(600g) 豚モツ400g こんにゃく1枚 ねぎ1本 大根の葉適宜 しょうが2かけ分 だし1リットル みそ130〜150g 七味とうがらし適宜 酒大さじ2 作り方 1大根は皮をむき、縦四つ […] きょうの料理 こんにゃく, みそ, モツ, もつ, もつ煮込み, 味噌, 大根, 煮物, 煮込み, 豚肉, 鍋
大根と豚ひき肉のピリ辛煮 2005年10月31日 材料 (4人分) 大根1/2本(400g) 豚ひき肉200g 赤とうがらし2〜3本分 豆チ大さじ1 しょうが小さじ1 チキンスープカップ1 紹興酒大さじ2 ごま油大さじ1弱 サラダ油大さじ1弱 しょうゆ大さじ2強 作り方 […] きょうの料理 ひき肉, ピリ辛, 中華, 大根, 大根と豚ひき肉のピリ辛煮, 煮物, 豚ひき肉, 豚ミンチ, 豚肉, 韓国料理
肉団子と野菜のしゃぶしゃぶ 2005年10月28日 材料 ((4人分)) 大根160g セロリ140g ゴボウ100g ニンジン80g ター菜100g ☆肉団子(A) 豚ひき肉250g 干しシイタケ(みじん切り)2枚 ショウガ(みじん切り)小さじ2 長ネギ(みじん切り)大 […] おしゃべりクッキング 中華, 大根
具だくさん豚汁 2005年9月21日 みそ汁は、具を増やしてだしを減らせば、みその量も少なくて済み、塩分カット。 きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, スープ, 味噌汁, 大根, 昆布, 汁物, 豚汁, 豚肉, 里芋
鶏の煮おろし 2005年9月19日 材料 (2人分) 鶏もも肉150g 大根15cm 【A】 だしカップ1 みりん大さじ3 うす口しょうゆ大さじ2 塩少々 赤とうがらし少々 細ねぎ少々 かたくり粉適量 サラダ油大さじ4 作り方 1大根はおろし器(あれば鬼お […] きょうの料理 和食, 大根, 大根おろし, 煮物, 登紀子ばぁば, 鶏, 鶏のおろし煮, 鶏の煮おろし, 鶏もも肉, 鶏肉
ネバネバのっけ丼 2005年8月31日 納豆、芽かぶ、アボカド、血液サラサラ食材でパパッとつくれます。 きょうの料理 アボガド, アボカド, お手軽, ご飯, トマト, めかぶ, 丼, 丼物, 大根, 納豆
大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 おそば, そば, めん, めん類, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 そば, めん, めん類, レモン, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
