半熟卵とアスパラガスのサラダ 1999年7月22日 材料 ((4人分)) 卵4個 アスパラガス12本 塩適量 パルメザンチーズ大さじ4 酢適量 コショウ適量 ☆ソース(A) ベーコン(薄切り)2枚 赤ワイン酢大さじ4 ヴァージンオイル大さじ22/3 作り方 1鍋に水を入れ […] おしゃべりクッキング サラダ, 卵, 洋食
さやいんげんと卵の炒めもの 1999年7月9日 材料 ((4人分)) サヤインゲン280g 豚バラ肉(薄切り)150g 卵4個 長ネギ1本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 タカの爪1〜2本 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ […] おしゃべりクッキング サヤインゲン, 中華, 卵
野菜炒めとふんわり玉子 1999年5月7日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)100g キャベツ200g タマネギ80g シイタケ2枚 ニンジン30g ニラ30g サヤエンドウ25g 卵4個 ショウガ(薄切り)適量 ☆豚肉下味(A) 酒小さじ1 塩少量 しょ […] おしゃべりクッキング 中華, 卵, 豚バラ肉
半熟卵のキャベツスープ 1999年4月23日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/2個 タマネギ1/4個 アンチョビー1枚 ニンニク(みじん切り)少量 鶏もも肉1枚 卵4個 白ワイン50cc ブイヨン800cc バター20g 食パン(サンドイッチ用)2枚 塩適量 コ […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 卵, 新キャベツ, 洋食
オムレツのトマト煮 1999年4月1日 材料 ((4人分)) 卵6個 パルメザンチーズ大さじ3 牛ひき肉 100g カレー粉小さじ1/2 タマネギ100g セロリ30g トマト2個 タカの爪1本 パセリ(粗みじん)大さじ4 バジリコ(粗みじん)大さじ3 オリー […] おしゃべりクッキング トマト, 卵, 洋食, 煮物
