豚肉のステーキ トマト風味 2007年4月13日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉(1枚50g)8枚 白ワイン2/5カップ トマトソース200g ケイパー大さじ2 ブラックオリーブ(種なし)6個 乾燥オレガノ少量 ホウレン草300g 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル […] おしゃべりクッキング トマト, 洋食, 豚ヒレ肉, 豚肉
海老と椎茸のトマト風味 2007年3月9日 材料 ((4人分)) エビ(無頭)12匹 シイタケ8枚 青ネギ2本 ニンニク1片 カレー粉小さじ1/3 ブランデー大さじ2 トマトソース3/4カップ ブラックオリーブ(種なし)12個 ケイパー大さじ2 パセリ(みじん切り […] おしゃべりクッキング エビ, きのこ, トマト, 和食
たらのソテートマトソース仕立て 2007年2月13日 たらは水分が多く柔らかいので、しっかりと焼くのがポイント。ご飯にもパンにもよく合います。 きょうの料理 イタリアン, おもてなし, たら, たらのソテートマトソース仕立て, トマト, トマトソース, 主菜, 片岡シェフ, 魚, 魚料理
シーフードとトマトのパスタ 2007年1月23日 シーフードは具に、オイルはソースのベースに。フレッシュなトマトの酸味で、さっぱりと仕上がります。 きょうの料理 オイルシーフード, シーフード, シーフードとトマトのパスタ, トマト, パスタ, バルサミコ, 麺類
