焼き肉うどんランチ 2005年4月28日 カルビ肉入りのグレートな味の焼きうどん!さっぱり味のスープがピッタリ! きょうの料理 うどん, スープ, 梅干し, 汁物, 焼きうどん, 焼肉, 牛肉, 肉, 麺, 麺類
ミルク豚汁 2005年4月19日 材料 (4人分) 豚薄切り肉100g しょうが1かけ にんじん4cm じゃがいも1コ ねぎ10cm だしカップ2 牛乳カップ1 サラダ油大さじ1/2 みそ大さじ2 しょうゆ少々 作り方 1豚肉は一口大に切る。しょうがはせ […] きょうの料理 スープ, ミルク, ミルク豚汁, 和風, 汁物, 牛乳, 豚汁, 豚肉, 鍋
しらうおの卵とじ椀 2005年4月18日 材料 (4人分) 卵3コ しらうお100g みつば30g カップ3 【A】 塩小さじ1 うす口しょうゆ小さじ1 酒小さじ1 木の芽少々 作り方 1しらうおは、ざるに入れてふり洗いする。ざるごと熱湯に入れて軽くふり、氷水に […] きょうの料理 しらうおの卵とじ椀, スープ, 卵, 椀物, 汁物, 鍋
ロワイヤル風スープ 2005年3月15日 「ロワイヤル」とは、コンソメの浮き実にする洋風の卵豆腐のようなもので、上品なフランス料理です。今回はカップで蒸し固めて、上にコンソメをはりました。 きょうの料理 コンソメ, スープ, ロワイヤル, ロワイヤル風スープ, 卵
鶏と野菜のスープ煮 2005年3月10日 材料をレンジでチンするだけの鍋で煮ない煮物です。下味をしっかりもみこめば、短時間でもしっかり味がつきますよ。 きょうの料理 スープ, レンジ蒸し, 煮物, 鶏と野菜のスープ煮, 鶏もも肉, 鶏肉
