春キャベツの肉巻き 2025年3月19日 トロリと溶けたチーズがキャベツのまとめ役。梅干しの酸味と風味が効いたさっぱり味の肉巻きです。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 春キャベツ春キャベツの肉巻き, 藤野 嘉子, 豚ロース肉
春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ 2025年3月17日 春キャベツの甘みを際立たせるため、にんにくの香りとアンチョビの風味をまろやかにたたせるのがポイント。チーズのかわりにいりパン粉をたっぷりふって、食感と香ばしさをアクセントにします。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スパゲッティ, パスタ, 春キャベツ春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ, 鈴木 弥平
ウインナーとキャベツのカレー炒め 2025年3月12日 パパッとつくれる炒め物。カレー粉をふることで、冷めてもおいしいおかずになります。 きょうの料理 ウインナーソーセージ, おかず, カレー, キャベツ, キャベツウインナーとキャベツのカレー炒め, 藤野 嘉子
牛しゃぶとクレソンのホットサラダ 2025年2月26日 「春霞（はるがすみ）」のイメージでふんわり食感の温かいサラダに仕上げました。柔らかくゆでた牛肉、湯通しで甘さを引き立たせた春野菜、春の苦みのクレソン、それらすべてをごまだれで包み込みます。 きょうの料理 おかず, キャベツ, クレソン, サラダ, にんじん牛しゃぶとクレソンのホットサラダ, 上野 直哉, 牛薄切り肉
せん切りキャベツのだしかけスープ 2025年2月10日 器に盛った具に、アツアツのだしを注ぐだけ。だしの香りで、キャベツがモリモリ食べられます。サラダチキンのかわりにハムやツナでも。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スープ, せん切りキャベツのだしかけスープ, 有賀 薫
ソーセージとキャベツのスープ 2025年2月3日 ソーセージのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。手間も時間もかからないから、朝ごはんにもピッタリ。好みでポーチドエッグを添えても。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スープ, ソーセージとキャベツのスープ, 有賀 薫
鶏肉と野菜の簡単蒸し 2025年1月27日 キャベツとたまねぎの上に鶏肉をのせ、野菜の水分も利用して蒸し上げます。鶏肉のうまみが野菜になじんで一石二鳥。 きょうの料理 おかず, キャベツ, たまねぎ鶏肉と野菜の簡単蒸し, 河野 雅子, 鶏もも肉, 鶏肉
