チキンのパプリカトマト煮 2013年7月23日 鶏肉をパプリカで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。 きょうの料理 エスニック, トマト, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
エスニックオムライス 2012年3月12日 トロトロ卵と鶏肉炒めを、ご飯にのっけたオムライス。卵でご飯を包まないからラク!ナムプラーとバジルの香りがベストマッチしたエスニック風味です。 きょうの料理 エスニック, エスニックオムライス, オムライス, ナンプラー, 卵, 鶏肉
スパイス3種カレー 2011年9月12日 材料 (4人分) 鶏肉500g たまねぎ1+1/2コ にんにく2かけ しょうが2かけ 【A】 ターメリック小さじ1 カイエンヌペッパー小さじ1/2〜1 コリアンダー大さじ1+1/2 塩小さじ1 トマト2コ ココナツミルク […] きょうの料理 エスニック, カレー, ごはん, ご飯, スパイス, スパイス3種カレー, スパイスカレー, トマト, 洋食, 鶏肉
タイ風焼きそば 2011年7月28日 材料 (2人分) 豚ひき肉100g 中華麺2玉 もやし1袋(200g) 溶き卵2コ分 にら2/3ワ 干しえび大さじ2 バターピーナツ大さじ2 【A】 砂糖大さじ1 ナムプラー大さじ1+1/2 オイスターソース大さじ1+1 […] きょうの料理 アジアン, エスニック, そば, タイ, タイ風, タイ風焼きそば, にら, もやし, 焼きそば, 麺, 麺類
白菜ロールと手羽先のエスニック風ポトフ 2009年11月10日 アジアの風味はナムプラーと赤とうがらしを加えて!手羽先といっしょに電子レンジでチンした白菜をクルッと丸めて、煮込むだけです。 きょうの料理 エスニック, 手羽先, 白菜, 鶏肉
トムヤム ちゃん 2009年8月18日 タイを代表するスープ、トムヤムクンをやさしい味にするので「クン」じゃんくて「ちゃん」なんです。 きょうの料理 エスニック, エスニック料理, えび, スープ, トマト, トムヤムクン, トムヤムちゃん, ナンプラー, 辛い, 香菜
