みんなナットク!納豆カレー 2006年11月20日 カレーといっても10分で完成!煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。 きょうの料理 オクラ, カレー, カレールー, ご飯, ご飯物, しめじ, 簡単, 納豆, 納豆カレー, 豆乳
麦とろ 2006年10月30日 麦とろにするとろろは、ねっとりとご飯にからむ大和芋や自然薯が向いていますが、お好みでサラリとした長芋でも。 きょうの料理 ご飯, とろろ, 和食, 大和芋, 山芋, 長いも, 麦とろ, 麦とろご飯
小松菜と大豆のドリア 2006年10月26日 子どもにバランスよく!小松菜や乳製品、桜えびで骨を元気に。なかなかとりにくい大豆も加えた、アイデアドリアです。 きょうの料理 ごはん, こまつな, ご飯, たまねぎ, チーズ, ドリア, 大豆, 小松菜, 桜えび, 鶏肉
しいたけの軸だけ雑炊 2006年10月23日 具は冷凍したしいたけの軸だけ。冷凍するとうまみが増して、まつたけに負けないくらいのおいしさ! きょうの料理 きのこ, ごはん, ご飯, ご飯物, しいたけ, しいたけの軸だけ雑炊, 卵, 昆布茶, 雑炊
大麦とかぼちゃのリゾット 2006年10月18日 水溶性食物繊維が豊富な大麦を使ったしっとりと食べやすいリゾット。 きょうの料理 イタリアン, かぼちゃ, ごはん, ご飯, たまねぎ, リゾット, 大麦とかぼちゃのリゾット, 雑穀, 麦
なすと鶏肉のドライカレー 2006年9月13日 なすは角切りにして全体をいためるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからむ。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群! きょうの料理 オイスターソース, カレー, ご飯, ドライカレー, なす, なすと鶏肉のドライカレー, ピーマン, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
アンチョビチャーハン 2006年8月28日 塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビチャーハン, ごはん, ご飯, チャーハン, ちりめんじゃこ, 中華
