生しいたけの酒蒸し 2006年9月14日 材料 (2人分) 生しいたけ4枚 酒小さじ2 しょうゆ小さじ2弱 とろろ昆布適量 作り方 1生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦半分に切る。大きければ4つに切る。 2耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えて […] きょうの料理 おつまみ, きのこ, しいたけ, とろろ昆布, 副菜, 生しいたけ, 生しいたけの酒蒸し, 蒸し物, 酒蒸し, 野菜
じゅんさいとオクラの先付け 2006年8月10日 じゅんさいとオクラを合わせ酢で。カロリーひかえ目ヘルシーおつまみ。 きょうの料理 オクラ, おつまみ, じゅんさい, つまみ, 先付, 和え物, 和食, 酒の肴
アボカドフリットのビーフサンド 2006年8月3日 フライにしたアボカドがサックリ・ねっとり!ランクアップしたケチャップソースを合わせて! きょうの料理 アボカド, アボカドフリットのビーフサンド, オードブル, おつまみ, おもてなし, サンドイッチ, パン, ローストビーフ, 牛肉, 落合シェフ
なすの鍋しぎ 2006年7月26日 料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, なす, なすの鍋しぎ, ピーマン, みそ, 副菜, 和食, 白ごま, 野菜, 鍋
ブルーチーズのオープンサンド 2006年6月29日 ブルーベリーのコンフィチュールがブルーチーズのくせをまろやかにします。 きょうの料理 オードブル, おつまみ, サンドイッチ, チーズ, ブルーチーズ, ブルーチーズのオープンサンド
大豆入りつくね 2006年6月21日 ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, つまみ, 大豆, 大豆入りつくね, 酒の肴, 青じそ, 鶏ひき肉, 鶏肉
帆立てののり包み 2006年5月29日 サッとあぶった帆立てとのりは、とっても相性がいいんです。ほんのりと火が通ったくらいで、のりで包むとおいしいよ。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, つまみ, のり, ホタテ, ほたて, 簡単, 貝, 魚, 魚介
ツナやっこ 2006年5月22日 材料 (2人分) 【ツナペースト】*つくりやすい分量。 ツナ2缶(160g) たまねぎ20g バジルの葉6枚 マヨネーズ60g こしょう少々 しょうゆ小さじ1/2 木綿豆腐1/2丁 黒こしょう 作り方 1【ツナペースト】 […] きょうの料理 おつまみ, ツナ, ツナペースト, バジル, 副菜, 缶詰, 豆腐
