魚介のトマトスープ煮 2011年11月7日 材料 (2人分) あさり250g いか80g むきえび80g きんめだい2切れ(80g) たまねぎ40g セロリ40g トマトの水煮1缶(400g) タイム2本 ローズマリー1本 イタリアンパセリ適宜 オリーブ油 塩 こ […] きょうの料理 あさり, いか, イタリアン, えび, スープ, トマト, 煮物, 落合シェフ, 魚, 魚介, 魚介のトマトスープ煮
とうがんとお揚げの炊いたん 2011年8月30日 材料 (2人分) とうがん150g 油揚げ2/3枚 えび2匹(50g) 【A】 だしカップ1+1/4 酒カップ1/4 みりん大さじ1 うす口しょうゆ小さじ1+1/2 塩少々 しょうが汁小さじ1 【水溶きかたくり粉】 かた […] きょうの料理 えび, とうがん, 冬瓜, 冬瓜とお揚げの炊いたん, 和食, 油揚げ, 煮物, 野菜
フレッシュトマトのえびチリ 2011年6月28日 生のトマトでつくるチリソースは、爽やかなおいしさ!溶き卵が辛みをまろやかに包み込みます。 きょうの料理 えび, エビ, えびチリ, エビチリ, えびちり, トマト, トマトのエビチリ, 中華, 卵, 豆板醤
えびマヨサンド 2011年5月11日 万能うま辛醤(ジャン)のチャイニーズタルタルソースと、えびを合わせます。これが後を引くうまさ! きょうの料理 エビ, えび, えびマヨサンド, サンドイッチ, パン, 魚介
緑のチヂミ 2011年4月7日 みつばとアスパラガスの香りがいい春のチヂミです。表面をカリッと焼くのがポイント! きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, えび, チヂミ, みつば, 小麦粉, 緑の, 緑のチヂミ, 韓国, 韓国料理
グリンピースのフリット 2011年3月24日 ポイントは、衣の堅さ。グリンピースとえびを揚げたフリットはおつまみにもぴったりの一品です。カレー塩を添えてどうぞ。 きょうの料理 えび, エビ, グリーンピース, グリンピース, フリット, 天ぷら, 揚げ物, 野菜
ブロッコリーのえび詰め蒸し 2011年2月24日 えびのタネを詰めて蒸し上げて、うすいとろみのあんをかけます。野菜でかわいらしく絵を描いて華やかに仕上げます。 きょうの料理 えび, シェフおかず, ブロッコリー, 蒸し物
