乾パンチャンプルー 2021年3月9日 非常用に“とりあえず”ストックしてあることの多い乾パンを麩（ふ）に見立てた、市瀬さん流チャンプルー。無理やりではなく、おいしく食べて使いきれます。 きょうの料理 おかず, 乾パンチャンプルー, 市瀬 悦子
照り焼きハンバーグ 2021年3月8日 小さめにつくり、たれを加えて蒸し焼きにすると、短い時間で中までしっかり火が通ります。冷めてもおいしい甘辛味です。 きょうの料理 おかず, 照り焼きハンバーグ, 藤野 嘉子
じゃがいもパセリマヨあえ 2021年3月8日 ハンバーグによく合うポテトサラダ。電子レンジでパパッとつくります。パセリははさみでチョキチョキ刻めば、まな板いらず。 きょうの料理 おかず, じゃがいも, じゃがいもじゃがいもパセリマヨあえ, 藤野 嘉子
照り焼きハンバーグ弁当 2021年3月8日 冷めてもおいしい和風ハンバーグ。一緒に焼いた野菜は、詰めるときに隙間を埋めるクッション役になります。副菜2品のボリューム弁当。 きょうの料理 おかず, 照り焼きハンバーグ弁当, 藤野 嘉子
ロールキャベツ 2021年3月8日 やさしい味のクリームソースが柔らかな春キャベツとよく合い、よりおいしい一皿になります。肉ダネは2種類のひき肉を混ぜて、フワッとした食感に。 きょうの料理 おかず, キャベツ, ロールキャベツ, 栗原 はるみ
